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重庆生态餐厅的发展

编辑:重庆玖创农业发展有限公司时间:2018-09-13

   随着人们的生活水平不断提高,人们开始越来越重视环保生态和绿色。重庆生态餐厅作为一种新型的产业发展潜力巨大。

   重庆生态餐厅是以温室为基础发展而成,它的特点是温湿度可调整为就餐者感到舒适的范围。生态餐厅这个名字为科学合理。能准确描述这类餐厅的个性,也是有前途和可持续发展的一种餐厅产业。在健康、生态、有机、环保等概念为越来越多人所了解,并切实为我们带来更有感知力的美好生活时,你是否也意识到:多接触符合这些概念的食物与餐厅,对我们和家人的身体及我们所生存的环境都有点滴影响。新的一年,外食就餐不妨多选择些生态绿餐厅吧!生态餐厅是近几年发展起来的一个新兴产业,然而目前国内大部分生态餐厅都处在行业发展的初期,对生态餐厅内涵的理解还比较模糊,部分餐厅仅仅停留在概念炒作的层面上,与传统餐厅不同之处仅仅是建在温室内,多了一些景观植物而已。这样的餐厅称其为“阳光餐厅”也许会更为合适。

   重庆生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物,以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑,把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体,餐厅有充满绿色的自然环境,把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。生态温室餐厅摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性,使温室具有餐饮功能、观赏功能、休闲功能、娱乐功能、绿色食品推广功能、节能环保功能等。在鲜花的围绕下品着花宴,闻着花香;喜欢亲手采摘烹饪食材,甚至参与种植过程,在田园风光中充分享受美食……近两年,生态餐厅成为一股“清流”在各个城市展露头角,颇受人们推崇。有人说生态餐厅是体验经济下餐饮业主动求变的产物,也有人说是健康消费倒逼餐饮业创新,无论如何,生态+餐厅的风潮已经悄然到来。然而,纵观当下的生态+餐厅领域,大多餐厅都是风光一时却又迅速走向没落。并且,在当下生态+餐厅领域起步的阶段,它们失败的主要原因不是市场竞争,而是“自寻死路”。

生态餐厅